Bosque de Matasnos

Descripción

Origen (D.O.): Ribera del Duero

Bodega: Bosque de Matasnos

Uvas: Tempranillo, Merlot, Malbec

Tipo de Vino: Tinto

Elaboración: Crianza de 12 meses en barrica nueva

Viticultura y Elaboración: Viñedos a 950 mtros de altitud, Ribera del Duero Alta, rendimientos de 3.000 kilos/Ha aprox.
Vendimia manual en cajas de 10 kgs. 100% transportado bajo control de temperatura de la vendimia hasta al bodega.

Crianza de 12 meses en barricas nuevas, el 70% y 30% de segundo vino. Todas de 225 y 500 litros

Ficha de Cata: Color rojo intenso, picota, limpio y brillante con capa muy alta. En nariz es un vino complejo, fino y elegante, fruta roja y negra, frambuesas, piel de cítrico fino con vainilla, regaliz y sutil nuez moscada, recuerdo de lavandas, ligeramente balsámico, terroso con toque afrutado. En boca la entrada es sabrosa y rica, de fruta roja y negra, tostados presentes pero no intensos con aromas a coco, vainilla, algo de clavo, largo, el postgusto recuerda de nuevo a la fruta, larga y persistente con aromas de pan tostado.